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华为手机可以找回已删除的短信记录，但能否成功恢复取决于具体情况。
短信是否被删除以及是否进行了备份是影响恢复的关键因素，如果数据已经被永久删除并且没有备份，那么恢复的可能性较小，但如果已经开启了华为云服务的备份功能，即使短信被删除，也可以通过以下步骤尝试恢复：
1、登录华为云空间账号。
2、点击“云备份”选项。
3、找到并点击进入“恢复数据”选项。
4、选择想要恢复的短信记录所在的备份记录。
5、选择短信恢复，然后按照界面指示完成操作，这样就可以将删除的短信恢复到手机上了。
如果之前没有开启云备份服务，那么无法从云端恢复数据，在这种情况下，可以尝试使用数据恢复软件来扫描手机以寻找已删除的短信，但这不保证一定能够成功恢复，某些恢复软件可能需要付费或包含其他条件，使用前请详细了解相关条款。
定期备份手机数据是非常重要的，这样可以避免数据丢失带来的不便和麻烦，如果无法自行恢复删除的短信记录，建议咨询华为官方客服寻求更多帮助。